Reinlecithin 400g

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Reinlecithin 400g

Reinlecithin wird aus der Sojabohne gewonnen. Es ist daher rein pflanzlich. Es eignet sich als Nahrungsergänzung bei körperlicher oder geistiger Beanspruchung. Beim Menschen findet sich besonders viel Lecithin in den Nerven- und Gehirnzellen, außerdem in stark beanspruchten Muskeln, z. B. dem Herzmuskel.
Sie können das granulierte Lecithin z. B. mit ins Müsli geben oder pur zu sich nehmen.
E 322, 7,1 kcal/g. Reinlecithin verbessert außerdem die Backeigenschaften des Mehls und hält die Backwaren länger frisch. 

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