Kaliumsorbate-Pulver E202

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Beschreibung

Kaliumsorbate wird in der Kosmetikherstellung als mildes Konservierungsmittel eingesetzt.

Unter dem nachfolgenden Link finden Sie viele Informationen mit hinweisen zur Dosierung und Anwendung: http://www.olionatura.de/_rohstoffe/index.php?id=24.

Weiter wird Kaliumsorbate für die Haltbarmachung von Lebensmitteln verwendet. Es schützt Eingemachtes, Essiggemüse und Sauerkonserven vor Schimmelbefall. Frucht- und Traubenweine werden vor Nachgärung geschützt. Das Kaliumsorbat wird sofort nach dem Kochen in das heiße Einmachgut untergerührt, bzw. bei Sauerkonserven in die heiße Essiglösung gegeben.

Dosierung: 0,2-0,7%

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Menge

10g, 30g, 50g, 100g, 250g